Οδύσσεια
Ώρα: 09:00 - 18:00
Η Οδύσσεια, με την υποστήριξη του Ιδρύματος της VISA Foundation ξεκινά ένα πρόγραμμα επιχειρηματικότητας για άτομα που ενδιαφέρονται για:
την ίδρυση της δικής τους επιχείρησης (Incubators – Θερμοκοιτίδες)
τη αναβάθμιση της ήδη υπάρχουσας επιχείρησής τους (Accelerators – Επιταχυντές)
Η ιδέα πίσω από το πρόγραμμα είναι οι δυνητικοί ιδιοκτήτες επιχειρήσεων να αξιοποιήσουν τους χώρους της Odyssea, πχ. την επαγγελματική κουζίνα και να λάβουν επαγγελματικές και επιχειρηματικές συμβουλές καθώς και την ευκαιρία να διασυνδεθούν με ένα ευρύ δίκτυο μεντόρων.
Ταυτόχρονα, οι ειδικοί-για-τον-κλάδο επιταχυντές, απευθύνονται σε πιο έμπειρους επιχειρηματίες που θα ήθελαν να αποκτήσουν γνώσεις και να βελτιώσουν τις επιχειρηματικές τους δραστηριότητες στον συγκεκριμένο τομέα.
Το πρόγραμμα θα υλοποιηθεί σε 4 κύκλους ξεκινώντας από τον Απρίλιο του 2024:
Θερμοκοιτίδα κουζίνας/φαγητού – Απευθύνεται σε άτομα που θα ήθελαν να ανοίξουν ένα εστιατόριο, καφετέρια, επιχείρηση εστίασης ή οποιοδήποτε είδος επιχείρησης στον τομέα της βιομηχανίας τροφίμων
Επιταχυντής κουζίνας/φαγητού – Απευθύνεται σε άτομα έχουν ήδη μια επιχείρηση και θα ήθελαν να αποκτήσουν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις επιχειρηματικές τους λειτουργίες κ.λπ.
Επιταχυντής λιανικής πώλησης
Θερμοκοιτίδα λιανικής πώλησης
Κάθε κύκλος διαρκεί περίπου 1 μήνα και θα περιλαμβάνει μια σειρά εργαστηρίων:
Εκπαίδευση σε επιχειρηματικότητα και λειτουργίες επιχείρησης: Εκπαίδευση σε βασικές επιχειρηματικές δεξιότητες που περιλαμβάνουν Επιχειρηματικότητα, Μάρκετινγκ, Επιχειρηματικό Μοντέλο, Ροές εσόδων, Χρηματοδότηση και Νομικά ζητήματα, Μελέτες περιπτώσεων κ.λπ.
Πώς να τρέξεις την εταιρεία σου: Εργαστήρια με επαγγελματία του συγκεκριμένου τομέα που θα παρέχει πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας της επιχείρησης
Τέσταρε το προϊόν: Εργαστήρια όπου οι συμμετέχοντες μπορούν να τσεκάρουν το προϊόν/την υπηρεσία τους πχ να δοκιμάσουν συνταγές στην κουζίνα της Odyssea και να τις βελτιώσουν/αλλάξουν τελειοποιώντας τις συνταγές για παραγωγή.
